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Kupfer ist ein Baustein verschiedener Enzyme, die Stoffwechselvorgänge in
der Pflanze steuern. Kupfer begünstigt die Kohlenhydrat- sowie die
Proteinsynthese. Kupfer schützt ebenfalls das Chlorophyll vor frühzeitigem
Abbau, so dass die Pflanzen länger jung und grün aussehen.
Cu-Mangel
Verringerung der Kohlenhydrat- und Eiweisssynthese.
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